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UPI Archives Stages - Stages 2007/2008 : décrire une activité

 

 Stages année scolaire 2007 / 2008

A la lingerie de la maison de retraite 

(par A.  V. décembre 2007)

Pour travailler à la lingerie,  j’ai enfilé un pantalon blanc et une veste bleue.

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On lave le linge dans une machine à laver et après quand c’est tout mouillé, on le met dans un gros sèche-linge.

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Ensuite, on le met dans la calandreuse pour le repasser.

Il faut plier les vêtements pour les ranger dans un chariot .

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Sur le chariot, il y a des étiquettes avec les noms des personnes.

Après, on ramène les vêtements dans chaque chambre.

 

****

 

Le restaurant de la maison de retraite 

(par A.  V. décembre 2007)

 

Pendant mon stage, j’ai travaillé au restaurant de la maison de retraite.

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J’avais un pantalon blanc et  veste blanche.

Je servais à manger aux personnes âgées : de la soupe, le plat de viande et de légumes, du fromage et un dessert : souvent une crème ou un gâteau.

Après le repas je débarrassais les tables.

 

****

 

Le   carrelage

(par D. L. avril 2008)

J’ai  posé du carrelage sur les murs d’une salle de bain.

 

Il  faut calculer les coupes des carreaux sur les angles.

On prend le laser pour tracer un trait horizontal sur le mur.

On prépare la colle dans un seau. On  étale la colle sur le mur avec une spatule. Ensuite on la lisse avec une raclette.

On pose les carreaux le long de la ligne horizontale. On visse une baguette en dessous pour que les carreaux ne descendent  pas. On installe des  croisillons au-dessus des carreaux , dans les angles.

On pose la deuxième rangée de carreaux sur les  croisillons et ainsi de suite….

On enfonce les croisillons avec un tournevis très plat.

On attend une journée pour que ça sèche.

 

On fait les joints en étalant de la colle à joints avec une spatule. On fait des ronds avec une taloche pour que la colle rentre dans les joints.

On rince les carreaux avec une éponge humide. On laisse sécher.

On enlève les baguettes du bas. On bouche les trous en bas. On passe un coup de chiffon sur les carreaux

 

Pour finir, on nettoie la pièce.

 

****

Le montage des tondeuses neuves

(par J.-L. avril 2008)

 

Un matin, cinq tondeuses neuves ont été livrées. Il fallait les déballer et les monter.

 

J’ai ouvert un carton et j’ai sorti les pièces : le moteur avec les roues et le manche en plusieurs morceaux.

J’ai étalé les morceaux du manche par terre. Le modèle était sur la notice et aussi sur une tondeuse déjà montée dans le magasin.

J’ai assemblé le manche et j’ai vissé les boulons avec une clé.

J’ai fixé le manche à l’arrière de la tondeuse avec deux boulons.

Ensuite,  j’ai recommencé avec une autre tondeuse.

 

Les clients sont venus chercher les tondeuses qu’ils avaient commandées.

 

****

 

La peinture des menuiseries

(par D. L. avril 2008)

 

On a repeint des vieilles plinthes.

On les a démontées. On les a installées sur des tréteaux.

Il a fallu les poncer  pour enlever le vieux vernis. On a enlevé les vieilles vis.

On a jeté les plinthes qui étaient trop abîmées et on les a remplacées par des neuves.

On les a réinstallées au mur puis on les a revernies avec un pinceau.

On a passé une couche de vernis. On a laissé sécher une journée.

On a poncé un petit peu le dessus des plinthes  avec une ponceuse.

On a passé la deuxième  couche de vernis.

Ensuite, on a reverni  aussi les fenêtres.

 

 ****

 

Les  cloisons en placoplâtre

(par D. L. avril 2008)

On a rénové une vieille  maison. L’eau de pluie s’était  infiltrée par la cheminée.Tout était abîmé à l’ intérieur de la maison.

 

Le propriétaire a enlevé tout ce qui était abîmé : les cloisons, les plafonds, cinq marches des escaliers, les  planchers, …

Le carrelage était très sale.

On a dû refaire les toilettes et le plafond de la salle à manger.

 

Pour refaire la cuisine et les toilettes, on a vissé des rails au plafond et au sol.

On a vissé trois montants métalliques dans  le sens vertical entre les rails.

On a installé de la laine de verre  entre les montants pour isoler du bruit et du froid.

Après on a vissé les plaques de placoplâtre sur les montants.

On a fait pareil au plafond : rails, laine de verre et placoplâtre.

Ensuite, on a cloué des plinthes et  les baguettes.

On a peint le plafond et on a tapissé les murs.

 

On a nettoyé le matériel, on l’a rangé dans le camion.

On a nettoyé la pièce.

 

                                        ****

Le déchargement des briques chez le maçon

 (par A. C. décembre 2007)

 

Le patron est allé chercher une palette de grosses briques avec son camion.

 

J’ai aidé mon collègue à décharger les cent briques sur le chantier.

On a pris une brouette. On a descendu les briques du camion à la main, deux par deux.

On posé 3 rangées de 3 dans la brouette.

On a amené la brouette dans une pièce et on l’a déchargée. Il fallait ranger les briques : une couche en longueur, une couche en largeur, une couche en longueur, une couche en largeur…

 

Il a fallu faire plusieurs aller-retour avec la brouette pour décharger le camion.

****

La peinture
(par J.-L. M. décembre 2007)

J’ai repeint les lignes tracées par terre dans la cour de récréation de l’école primaire de Nontron.

Il  y avait un terrain de football et une marelle.

 

D’abord, il a fallu balayer la cour.

Ensuite, on a délimité les lignes en collant du ruban adhésif de chaque côté.

  

J’ai repeint les lignes avec un pinceau et de la peinture blanche.

J’ai laissé sécher puis j’ai enlevé le ruban adhésif avec un cutter.

J’ai nettoyé les  pinceaux à l’atelier.

 

 

 

Le nettoyage des chambres froides

(par A. C. avril 2008)

 

Lundi matin, on a nettoyé les deux chambres froides.

 

On a frotté les étagères avec du savon dégraissant et des lavettes. Après on a rincé avec le jet d’eau chaude. On raclé le sol avec un balai racleur pour enlever l’eau.

 A la fin, on a essuyé les étagères avec du papier.

 

Mon stage à SPAR

(par S. L. juin 2008)

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Lundi 9 juin 2008

J’ai rangé les rayons : il fallait avancer toutes boîtes et les bouteilles sur le devant des rayons.

 

Mardi 10 juin 2008

J’ai mis en rayon les boîtes de conserve.

Elles étaient dans un chariot.

Il fallait prendre un carton et un crayon.

Il fallait écrire sur le carton d’où vient le produit (Casino ou autre chose), si c’était en litres, en millilitres ou en grammes.

Après, il fallait écrire combien ils avaient reçu de boîtes.

Ensuite, j’ai mis  les boîtes en rayon sur trois rangs avec deux boîtes l’une sur l’autre. Il fallait que les rangées soient bien alignées : ça s’appelle  “faire le facing ”.

 

Lundi 16 juin 2008

J’ai regardé les dates en rayon.

J’ai enlevé les produits avariés du jour même en regardant la date limite de vente. S’il ne restait plus qu’un jour, je collais une étiquette pour dire qu’ils étaient moins cher et après, je les remettais en rayon. Ensuite, si personne ne les achetait et que la date était passée, il fallait les enlever et les mettre dans une poche pour les donner au patron.

 

Mercredi 18 juin 2008

J’ai trié  les légumes qui étaient pourris. Je les ai mis à la poubelle.

                

Jeudi 19 juin 2008

J’ai mis du pain dans des petites poches pour le pain.

J’ai étiqueté les prix sur les bouteilles de vin.

 

Vendredi 20 juin 2008

J’ai nettoyé  le bateau où on met le poisson. J’ai enlevé la  glace avec une pelle. J’ai lavé le bateau avec une éponge et du produit. J’ai rincé avec de l’eau propre. J’ai remis le bateau à sa place dans le magasin.                                                                   

 

 

 

 

Stage à la cantine de l'école de Saint Jory de Chalais

(par A.R. juin 2008)

Lundi le 9 juin

Mardi le 10 juin

Jeudi le 12 juin

Vendredi le 13 juin

  Avant le repas, j'ai mis les verres sur les tables. J'ai versé de l'eau dans les verres. Après le repas,  j'ai lavé les assiettes. J'ai nettoyé la table avec deux produits puis j'ai nettoyé les chaises avec un produit et une éponge.

 J'ai nettoyé la table et les chaises et j'ai mis la vaisselle dans le lave-vaisselle puis je l'ai sortie et je l'ai essuyée.

J'ai pris des cartons et je les ai mis dehors dans la cour. J'ai lavé la vaisselle.

J'ai coupé le pain. J'ai mis le couvert. J'ai lavé la table et les chaises.

 

 

 

 

Lundi le 16 juin

Mardi le17 juin

Jeudi le 19 juin

Vendredi le 20 juin

J'ai mis les assiettes, les verres, les couteaux, les fourchettes et les petites cuillères. Je suis allée chercher le pain à la boulangerie. Après le repas, j'ai lavé la vaisselle.

Je suis allée chercher le pain à la boulangerie. J'ai mis les assiettes, les verres, les couteaux et les fourchettes. J'ai lavé la vaisselle.

Je suis allée chercher le pain à la boulangerie. J'ai mis les assiettes, les verres, les couteaux et les fourchettes. J'ai lavé la vaisselle.

Je suis allée chercher le pain à la boulangerie. J'ai mis les assiettes, les verres, les couteaux et les fourchettes. J'ai lavé la vaisselle.

 

 

****

 

 

 Stages année scolaire 2006 / 2007

 

Au restaurant scolaire  (par C.  M. décembre 2006)

 

Pendant le stage, j’ai  préparé un gâteau à l’italienne. 

Le cuisinier m’a dit les ingrédients :  farine, eau,  Beurre,  Huile.

J’ai préparé les ustensiles : planche à découper, couteau, Passoire,   Saladier,   Moule à gâteaux,  Fouet.

 

J’ai commencé par verser la farine, l’eau et l’huile dans la saladier. J’ai mélangé avec le fouet. J’ai laissé reposer la pâte pendant une heure au réfrigérateur.

Pendant ce temps, j ai épluché les pommes et je les ai coupées en lamelles sur la planche. 

J’ai vidé la pâte dans le moule à gâteaux.

J’ai disposé les pommes en rond sur la pâte

Le cuisinier a préchauffé le four à 220°,  j’ai enfourné le gâteau et je l’ai laissé cuire pendant 1h 30.

 J’ai lavé les ustensiles et j’ai nettoyé le plan de travail.

 

Le gâteau était délicieux !

 


Date de création : 28/03/2008 @ 16:18
Dernière modification : 04/10/2010 @ 18:46
Catégorie : UPI Archives Stages
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